Birkelundens Lille Franske Ostebutikk

Karina & Serge McGlade-Grando

 

Vi har nå startet vår nye virksomhet ved Strömstad i Sverige.

For mer info, se her: www.rootsmusicagencyinternational.com/Lovlidenculturecafe.htm

 

Kontakt info

Karina & Serge

E-post: sgrando@hotmail.com
www.franskostebutikk.com

Sist oppdatert: onsdag 03. oktober 2018

 

Obs: Vi har solgt butikken! Vi driver ikke mer!

 

Ta kontakt med Ostebutikken!

 

 

___________________________________________________________________________________________________________________________

 

Dette er gammel menu fra 2014!

 

 

Hjem | Ost | Delikatesser | Hjemmelaget | Sandwicher | Brød og bakverk | Drikker | Catering | Take away | Lunsj | Gaver | Piknikkurver

Vår filosofi | Ost- og vinkvelder | kurs | Fondue | Linker | En francais | In english |

| Crêperiet | Le Troquet Import | Le Troquet de Birkelunden|

 

"I åtte år har Oslos hyggeligste lille ostebutikk ligget ved Birkelunden på Grünerløkka og gitt naboene en liten duft av Paris,

nystekt bakverk og modne oster". Aftenposten, 15-04-2014

I dette lokale som en gang var Oslos mest kjente fiskekakeforretning, driver vi i dag Norges eneste ekte Franske ostebutikk, Crêperie og delikatessen... Velkommen/bienvenue

 

 

I butikken

I vår lille ostebutikk i hjertet av Grünerløkka finner du alt du trenger til en bedre middag eller bare til en enkel og god lunsj. Spis her hos oss eller ta med i parken eller på jobb. Vi lager ferske påsmurte croissanter og baguetter med diverse pålegg, alt fra ferske oster til pateer. Vår spesialitetet er deilige varme crêpes med søtt eller salt fyll. Vi serverer også varme ostesmørbrød, supper, fondue m.m. Vi tilbyr forskjellige drikker, alt fra ferskpressede juicer, franskbrent kaffe, mineralvann, te, et glass deilig fransk vin eller Champagne

-----------------------------------------------------

Fest hos oss i juni 2008

 

     Våre franske musebutikkmedarbeidere...

     Kontakt musedesigneren David her! Foto: Serge

   

Nebuleuse Messier 78

Nebuleuse Messier 78

Webdesign og sort/hvite foto: max@madeinoslo.com

 

    

Velkommen til oss!

Se vår nye video fra ost - og vinkveld hos oss øverst

Nytt: se www.ostebutikken.com

Det er med stor glede at vi informerer alle dere at vi har nå solgt videre virksomheten vår. De som overtar butikken fotsetter med ca. samme konsept, dvs. ostebutikk og delikatesse, vinservering, catering, gaver m.m…

Vi takker alle dere kunder, familie og venner for deres support i de syv fantastiske årene som har gått og ønsker tillykke til de nye eierene.

 

Vi har nå startet "Le Troquet ", som er vår egen lille franske bistro med alle rettigheter. Vi har også ost- og vinkveld, onsdager til lørdager, fra kl.19.00 til ca. kl.23.00. Påmelding. Egner seg til par, eller små grupper av tre til fire personner. Ring oss i forveien for å sjekke om det er ledig plass. Eller bare kom innom for å se om det finns plass til dere.

Store grupper (fra 8 til maks. 14 pers.) kan også booke en hel kveld fra onsdag til lørdag! Les mer om dette her!

Send oss en mail her.

Nytt:

Vi tilbyr fra 2. april ekte fransk frokost fra kl.09.00. Se her!

Her kan du lese om hva som skrives om oss i de sosiale

medier.

Les om oss i Aftenposten/Oslopuls fra 5. juli 2012. Side 1 og side 2

Le prix Nobel de la paix est décerné à l'Union européenne.

EU har fått Nobels fredsprisen. 12-10.2012

  • Bli med - oppdag noen av hovedstadens hemmelige perler: les om oss i det siste nummeret av magasinet "Maison interiør", juni/juli 2012, side 187. "Hvis ikke tennene løper i vann når du stikker hodet inn her, da... Strålende ostekompetanse og alskens velsmakende tilbehør, frodige salater, men aller mest: deilige crêpes i flere titalls utgaver, søte som salte. Lages mens du venter: Yummi! Nyt på stedet eller ta det med til en benk i Birkelunden rett over gaten. Skreddersyr også spiselige fristelser du kan gi bort som gave."
  • Vi har nå ferskt baket brød og bakevarer fra Åpent Bakeri, byens beste "franske" brød!
  • Vi leverer nå våre franske oster til Markveien Mat og Vinhus, Grünerløkkas eldste og eneste gourmet restaurant. Sammen med vinbaren Dr Kneipp har de et bredt utvalg av våre berømte modne franske oster.
  • Vi holdt dessuten ostekurs for personalet på Markveien Mat og Vinhus mandag 14. mars.
  • Les mer om oss i den siste utgaven av magasinet Mat & Helse, 4-2011. Side 1 & side 2.

  • Vi har Mont d'Or! Vinterens konge...

  • Velkommen til Le Troquet Import. Vi har nå startet vår egen importvirksomhet av franske kvalitetsprodukter.

             Se her!

  • Har du behov for et eksklusivt og koselig lokale til din firmafest eller din konferanse, leter etter originale firmagaver, ønsker du å organisere et annerledes utdrikningslag eller bursdagsfest, se her!

  • Les om oss i den siste utgaven av Peugeot sitt magasin "L'Esprit". Last ned artikelen her!

  • Vi har nå fått våre første oster som vi importerer selv fra Frankrike, med mange nye spennende upasteuriserte oster.
  • Her kan du lese en artikkel om den originale franske Camembert fra Maison Mat & Vin, fra 10/11-2009

           Side 1. Side 2. Side 3

Kultur: månedens konserter

Se programmet her!

____________________________________________________________

Djangofestivalen

Djangofestivalen er et årlig høydepunkt for alle med fot for stringswing.

Hvert år siden 1980 har sigøynergitaristen Django Reinhardt blitt feiret med en egen festival i Norge, en tradisjon som etterhvert er kopiert i over 50 land.

Jean-Baptiste (Django) Reinhardt (født 23. januar 1910 i Liberchies, Belgia, død 16. mai 1953 i Fontainebleau, Frankrike) var en fransk jazzmusiker (gitar), kjent for virtuos sigøynerjazz, oppvokst utenfor Paris i manouchemiljøet. Han regnes som en av jazzens mest innflytelsesrike artister og er en av jazzens første gitarsolister. Sønnen Babik Reinhardt var også jazzgitarist.

Hans første utgivelse var på banjo (1928). Etter å ha blitt alvorlig brannskadet, endret han til gitar, med en unik stil som omfattet de tre gjenværende brukbare fingre på sin venstre hånd. Fra 1934 var han med på flere turneer (bl.a. Carnegie Hall) og utgivelser med Quintette du Hot Club de France, med Stéphane Grappelli fiolin, broren Joseph Reinhardt gitar, Roger Chaput gitar og Louis Vola bass.

Reinhardt var en av jazzens storheter, og spilte da også med Coleman Hawkins, Benny Carter, Rex Stewart og Louis Armstrong.

Arrangeres av

Cosmopolite

Fransk mat er blitt verdensarv (radio)

Frankrikes tradisjonelle kjøkken har fått plass på UNESCOs liste over ikke-materiell verdensarv. Avgjørelsen ble  tatt på et møte i UNESCOs ekspertkomité i Nairobi tirsdag (nov. 2010). Det er første gang at matlaging har fått en slik status. Komiteen begrunner avgjørelsen med at fransk gastronomi er en tradisjon knyttet til feiringen av noen av de viktigste øyeblikkene i   enkeltmenneskers og gruppers liv.

Kilde: iFrance.no

Oslobandet Ost og Kjex var innom butikken for et

intervju i Østkantavisa (se vedlegget 1 og 2) og kom tilbake igjen i går, fredag, dagen før deres opptreden på Øyafestivalen. Da spilte de live akustisk med fransk TV opptak. De fikk også servert våre beste oster og kunne nyte disse mellom sangene. Side 1 og 2

Vinmonopolet:

Les om oss i butikken i utgaven av Vinbladet fra Vinmonopolet (01/10):

Last ned artikkelen her! side 1

Last ned artikkelen her! side 2

Nyhetsbrev:

Bestill vårt nyhetsbrev her!

Last ned nyhetsbrevet her! (nyhetsbrev 02 - 2011)

Hvis du ikke ønsker å motta nyhetsbrevet vårt, send oss en mail her! 

Fransk Crêperie:

Se hele menyen her! Les om dette her!   


les om oss i A-magasinet!

Last ned artikkelen her! side 1 - side 2 - side 3

Vi sender ost- og franske delikatesser til dere. Vi bruker postens Servicepakke som kan sendes overalt i Norge. 

Ta kontakt med oss for mer info. Les mer om dette her!

Vi har flere nye franske og italienske økologiske oster.

Les mer om dette her!

Lunsj. Se våre lunsjtilbud her!


Les omtalen fra Mat og Drikke.no, 26-10-2007

Du kan lese mer om oss her og her!